湛盧咖啡講堂【咖啡世界的起點】 3~4 月初階課程  

湛盧咖啡講堂 規劃了一系列認識咖啡世界的初進階課程，
分為四大主題 - 從品飲、沖煮、烘焙到義式拉花，一步步深入淺出的導引有興趣的朋友進入咖啡的世界！

 【初階品飲​】

• 舌尖上的旅行
• 時間：2015.03/07(六) 10:30 ~ 12:00
• 內容：1.亞非美三洲咖啡單品風味品飲／2.湛盧配方咖啡風味品飲／3.杯測簡介＆品飲示範＆啜吸示範
• 費用：500元／人
• 一起上課好咖票：300元/人​（雙人套票，可享每人一張300元優惠）
   
• 舌尖上的旅行-坐頭等艙​
• 時間：2015.04/18(六) 10:30 ~ 12:00
• 內容：1.亞非美三洲咖啡極精品風味品飲／2.杯測簡介＆品飲示範＆啜吸示範
• 活動費用：800元／人
• 一起上課好咖票：600元/人​（雙人套票，可享每人一張600元優惠

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 【初階義式​】​​

• 義式咖啡＆拉花入門
• 時間：2015.03/14(六) 10:30 ~ 12:00
              2015.04/25(六) 10:30 ~ 12:00
• 內容：1.拉花的原理與表現說明示範​／2.咖啡風味搭配牛奶適口性分辨​／​3.挑選好的咖啡豆，家用義式機也可以作出咖啡館的香醇咖啡​
  
   
• 活動費用：500元／人
• 一起上課好咖票：300元/人​（雙人套票，可享每人一張300元優惠
• 6選3超值套票：900元／人 (3~4月初階課程6堂選3堂，可享單堂課300元優惠)  購買超值套票6選3

 【初階手沖​】​​

• 細水迴旋裡的涓涓禪意
• 時間：2015.03/21(六) 10:30 ~ 12:00
• 內容：1.各品牌手沖壺的材質＆特性的介紹／2.穩定＆非穩定水柱沖煮下的咖啡風味品嘗
   
• 咖啡沙漏。滴濾時光​
• 時間：2015.04/04(六) 10:30 ~ 12:00
• 內容：1.各式濾杯的材質＆特性的介紹​／2.同款咖啡用不同濾器沖煮的風味品嚐​／3.手沖秘訣大公開
  
   
• 活動費用：500元／人
• 一起上課好咖票：300元/人​（雙人套票，可享每人一張300元優惠
• 6選3超值套票：900元／人 (3~4月初階課程6堂選3堂，可享單堂課300元優惠)  購買超值套票6選3

 【初階烘焙​】​​

• 高溫爐裡的深入淺出
• 時間：2015.03/28(六) 10:30 ~ 12:00
              2015.04/11(六) 10:30 ~ 12:00
• 內容：1.現場小烘豆機的烘焙簡易原理介紹／2.同款咖啡『深烘焙/中烘焙/淺烘焙』之風味比較
   
• 活動費用：500元／人
• 一起上課好咖票：300元/人​（雙人套票，可享每人一張300元優惠
• 6選3超值套票：900元／人 (3~4月初階課程6堂選3堂，可享單堂課300元優惠)  購買超值套票6選3

湛盧咖啡分享課程：
http://zhanlu-coffee.kktix.cc