挑選適合的咖啡豆，調整適當的研磨度與粉量，萃取出赭紅色濃縮的咖啡液，再試著輕輕注入打好的滑順綿密的奶泡，調和出飄浮在在深褐色咖啡上的魔法雲朵！
請跟著湛盧咖啡講師，認識義式咖啡的原理與理論，做出好喝的義式咖啡！
-
講沖煮-【赭紅色的魔法】- 義式咖啡的理想萃取
....................................................................................................................................................................................................... -
課程內容：
＊咖啡概論
＊義式咖啡萃取原理說明
＊奶泡分類及作法示範
＊咖啡師實際指導與練習
＊學員分組實機操作
....................................................................................................................................................................................................... -
上課時間：
2016年03月05日(六) 10:30 ~ 12:30
2016年03月12日(六) 10:30 ~ 12:30
2016年03月19日(六) 10:30 ~ 12:30
2016年04月09日(六) 10:30 ~ 12:30
2016年04月16日(六) 10:30 ~ 12:30
2016年04月23日(六) 10:30 ~ 12:30
....................................................................................................................................................................................................... -
上課地點：湛盧咖啡延吉門市（B1咖啡教室）
....................................................................................................................................................................................................... -
上課費用：
單堂：1200元／人
一起上課好咖票：1000元／人（雙人套票，一次需購買2張）
....................................................................................................................................................................................................... -
注意事項：
* 報名課程過程中，請確實核對訂購內容，購票後若因個人因素需退課退票，需扣除票價10%手續費，本課程委託KKTIX代理退票退費，退票方法請詳閱「KKTIX退換票規定」
* 課程相關訊息更動，湛盧咖啡保留隨時取消、終止、修改或暫停課程內容等權利。
.......................................................................................................................................................................................................
湛盧咖啡分享課程：
http://zhanlu-coffee.kktix.cc
